Euro Asia Take Away & Catering
Take Away
Mit unserem Food-Truck servieren wir traditionelle sri-lankische
Spezialitäten – frisch, hausgemacht und voller Geschmack.
Unser Food Truck
Authentische Spezialitäten
Genießen Sie traditionelle Gerichte wie Kottu Rotti, Biryani, Fried Rice, Dosai, Samosas und knusprige Frühlingsrollen – frisch gekocht und mit originalen Gewürzen verfeinert.
Flexibel & Mobil
Ob Stadtfest, Firmenevent oder privater Anlass – unser Food Truck ist mobil einsetzbar und passt sich flexibel an jede Veranstaltung an.
Erfrischende Getränke
Unsere Getränkeauswahl, darunter Mango Lassi und weitere erfrischende Spezialitäten, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Menu
All menu items are subject to change according to seasonality and availability.
Vorspeisen
Samosa Vegi
Knusprig frittierte Teigtasche, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Erbsen und ausgewählten indischen Gewürzen.
CHF 5
Vadai
Würziger, knuspriger Kichererbsen-Linsensnack nach südindischer Art.
Lamm Rolls
Goldbraun frittierte Teigrollen mit saftiger Lammfüllung und ausgewählten Gewürzen. Zutaten: Weizenmehl, Lammhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, grüne Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Garam Masala, Pfeffer, Salz, Pflanzenöl
Hauptspeisen
Kottu Rotti Vegan
Sri-lankischer Streetfood-Klassiker aus gehacktem Rotti, frisch gebraten mit Gemüse und Gewürzen. Mit Bohnen und Soya Chunks Curry.
Kottu Rotti Vegi
Sri-lankischer Streetfood-Klassiker aus gehacktem Rotti, frisch gebraten mit Gemüse, Gewürzen und Ei – mit Bohnen und Soya-Chunks-Curry.
Kottu Rotti Lamm oder Poulet
Sri-lankischer Streetfood-Klassiker aus gehacktem Rotti, frisch gebraten mit Gemüse, Gewürzen und Ei – wahlweise mit Lamm- oder Poulet-Curry.
Vegan Thali
Traditioneller veganer Teller mit Reis, Auberginen-Curry, Linsen-Curry und einem täglich wechselnden Gemüse-Curry.
CHF 11.00
Vegi Thali
Vegetarischer Thali-Teller mit Reis, Auberginen-Curry, Linsen-Curry, täglich wechselndem Gemüse-Curry sowie Spiegelei oder Paneer.
CHF 11.00
Poulet Thali
Thali-Teller mit Reis, Poulet-Curry, Linsen-Curry und täglich wechselndem Curry.
CHF 11.00
Lamm Thali
Thali-Teller mit Reis, Lamm-Curry, Linsen-Curry und täglich wechselndem Curry.
CHF 11.00
Getränke
Mango Lassi
Erfrischendes Joghurtgetränk mit Mango, cremig und leicht süss.
CHF 14.00
Nelli Crush
Erfrischender, leicht herber Sirup aus der indischen Stachelbeere (Nelli/Amla), reich an Vitamin C und ein beliebtes Getränk aus Sri Lanka.
CHF 14.00
Mineral Wasser
Mit und Ohne Kohlensäure
CHF 14.00
Eistee
CHF 14.00
Coca Cola
Zero, Light oder Normal
CHF 14.00
Rivella
Grün, Blau oder Rot
Apfelschorle